София Маутнер

София  Маутнер

Звезда венгерской кулинарии, София Маутнер ведет несколько собственных кулинарных программ на венгерском телевидении, а также все самые главные гастрономические фестивали и мероприятия в стране.

София Маутнер родилась в Будапеште и получила дипломатическое образование. Благодаря выбранной профессии изучила много языков и объездила много стран. Особенно понравилось ей в Нью-Йорке, где юный кулинар вдохновлялась симбиозом различных гастрономических культур. София объездила Азию, Африку и Европу, и, по ее мнению, через гастрономию гораздо лучше можно понять любой народ, чем разговаривая на их языке. До сих пор в каждой из посещаемых ей стран она старается посетить местный гастрономический мастер-класс.

После пяти лет, проведенных в Брюсселе в дипломатической должности, собралось столько рецептов и кулинарных историй, что София Маутнер создала свой кулинарный блог под названием Chili & Vanilia, который уже через год был признан лучшим кулинарным блогом Венгрии. Из-за многочисленных предложений в гастрономии, поступивших после создания блога, дипломатическую карьеру пришлось завершить. Но София Маутнер не жалеет: редактуру собственного блога она совмещает с написанием толстых кулинарных книг, должностью главного редактора журнала Dining Guide, ведением телевизионных мастер-классов и программ по кулинарии. Ее ежедневник всегда расписан на полгода вперед, но для группы кулинарных туров Юлии Высоцкой у Софии Маутнер всегда найдется свободное время!